굿모닝코비의 모든순간

회식이나 모임에서 과음을 하고 난 다음 날 아침, 깨어날 때부터 깨질 듯한 두통과 함께 속이 얹힌 듯 더부룩하고 숙취가 심할 때 여러분은 어떤 음식으로 속을 푸시나요? 아마 많은 분이 얼큰하고 붉은 짬뽕이나 뼈해장국, 매운 라면 국물 한 사발을 마시며 땀을 쫙 빼야 '속이 비로소 풀린다'고 느끼실 겁니다. 일각에서는 "느끼하고 기름진 피자나 햄버거로 위장을 눌러줘야 해장이 된다"는 말을 믿고 고지방 음식을 찾기도 합니다.저 역시 불과 얼마 전까지는 "술 먹은 다음 날엔 무조건 붉고 얼큰한 국물과 아이스 아메리카노 한 잔이 정답"이라고 확신하며 매번 자극적인 음식으로 해장을 고수해 왔습니다. 하지만 그 뒤에 찾아오는 것은 속 시원한 회복이 아니라 더욱 심해지는 역류성 식도염과 위 쓰림, 그리고 하루 종일 ..

집에서 삼겹살이나 소고기 스테이크를 구울 때, 혹은 주말에 야외 캠핑을 가서 바비큐를 할 때 고기의 잡내를 잡고 육향을 살리기 위해 굽기 전 미리 후추와 소금을 뿌려 밑간(마리네이드)을 하는 분들이 정말 많으실 겁니다. 저 역시 불과 얼마 전까지는 '고기를 굽기 직전이나 구우면서 후추를 팍팍 뿌려줘야 고기에 간이 싹 베이고 맛있다'는 것을 당연한 상식으로 알고 고수를 해왔습니다.하지만 무심코 반복했던 이 조리 습관이 세계보건기구(WHO) 지정 발암 추정 물질인 '아크릴아마이드' 발생량을 무려 14배 이상 급증시키는 치명적인 실수였다는 사실을 알고 엄청난 충격을 받았습니다. 고온의 불판이나 프라이팬 위에서 후추가 직접 구워지면서 강한 화학 변화가 일어나는 것이었습니다.식품의약품안전처(식약처)의 실제 검출 ..

피곤해서 몸은 천근만근인데 정작 침대에 누우면 정신이 맑아져 몇 시간씩 뒤척이거나, 어렵사리 잠들어도 새벽에 2~3번씩 깨서 아침마다 개운함 대신 극심한 피로감을 느끼신 적이 있으신가요? 현대인들 중 상당수가 이러한 불면증과 만성 수면 장애에 시달리고 있습니다. 저 역시 불과 얼마 전까지는 "나이가 들어서 수면 호르몬이 줄었나?" 싶어 마그네슘, 멜라토닌, 가바(GABA) 같은 온갖 수면 보조 영양제에 의존하곤 했습니다.하지만 영양제보다 내 수면의 질을 결정짓는 가장 강력한 열쇠는 바로 낮 동안 쬐는 '자연광(햇빛)'이라는 사실을 알게 되었습니다. 영국 맨체스터대 연구팀의 500일 추적 연구 결과에 따르면, 수면 보조제보다 중요한 것은 바로 뇌의 생체시계를 리셋해 주는 자연광의 조도량이었습니다.심각했던 ..

습하고 찌는 듯한 여름철 무더위가 이어지면 몸이 마치 젖은 솜뭉치처럼 축 처지고 만성 피로에 시달리기 쉽습니다. 저 역시 불과 얼마 전까지는 여름만 되면 입망이 싹 달아나서 "자극적인 걸 먹어서 입맛을 돋워야겠다"는 생각에 마라탕, 떡볶이, 냉면, 비빔면 같은 매운 음식이나 차가운 탄산음료만 연거푸 찾곤 했습니다.하지만 자극적인 음식으로 입맛을 살리려는 시도는 당장 혀만 즐거울 뿐, 알코올이나 냉방으로 약해진 위장에 큰 부담을 주어 심한 배탈과 속 쓰림, 장염을 유발하기 일쑤였습니다. 그러던 중 농촌진흥청에서 공식 발표한 '여름철 약용작물 활용법' 보도자료를 접하게 되었고, 식단과 음료를 **오미자, 황기, 맥문동** 같은 전통 약용작물로 완전히 바꾸어 보았습니다.제가 직접 집에서 오미자차를 다려 마시고..

무더운 여름철, 무사히 하루를 마치고 퇴근 후 시원하게 마시는 캔맥주 한 잔은 많은 이들에게 소소한 행복입니다. 특히 소주 특유의 강한 알코올 향이 부담스러워 청량하고 부드러운 맥주나 치맥(치킨+맥주) 조합을 선호하는 분들이 많습니다.하지만 최근 국내 대형병원 공동 연구팀에서 발표한 연구에 따르면, 남성과 여성이 통풍 위험을 높이는 술의 종류가 서로 다르며 특히 여성의 경우 소주보다 '맥주'가 혈중 요산 수치를 폭발적으로 올리는 주범인 것으로 밝혀졌습니다. 삼성서울병원과 강북삼성병원 연구팀이 밝혀낸 성별 통풍 발병 메커니즘과 건강한 관절 관리법을 정밀하게 정리해 드립니다.1. 통풍(痛風)과 요산 결정체의 원인통풍은 '바람만 스쳐도 극심한 통증이 밀려온다'고 해서 붙여진 이름입니다. 관절염 중에서도 통증 ..

비싼 기능성 크림을 열심히 바르고 관리를 해봐도 피부 탄력이 예전 같지 않거나 톤이 칙칙하고 누렇게 변하는 느낌을 받을 때가 있습니다. 만약 평소 카페인이나 탄산음료를 피하기 위해 건강음료라 생각하고 과일주스, 과일 스무디, 에이드류를 자주 마셔왔다면 피부 상태를 점검해 볼 필요가 있습니다.최근 내분비내과 전문의와 학술 연구에 따르면, 달콤한 과일주스, 스무디, 에이드 등에 함유된 과도한 당분이 피부 속 콜라겐과 엘라스틴을 손상시켜 피부 탄력을 떨어뜨리고 노화를 촉진하는 주요 원인으로 지목되었습니다. 혈당 상승이 불러오는 '피부 당화 현상'의 메커니즘과 피부 건강을 지키는 대안을 상세히 정리해 드립니다.1. 과일 음료의 혈당 스파이크와 '피부 당화 현상'내분비내과 전문의(우창윤 원장)의 설명에 따르면, ..

단 음식이나 사탕을 즐겨 먹지 않고 매일 양치질을 철저히 하는데도 치과에 갈 때마다 충치가 발견되거나 치아가 시리고 아파 고생하는 경우가 있습니다. 이러한 경우 무심코 반복했던 일상 속 생활 습관이 원인일 수 있습니다.최근 해외 치과 전문의 연구 및 학술 발표에 따르면, 단 음식을 피하더라도 특정 생활 습관이 계속되면 치아 법랑질(에나멜)을 부식시키고 미세 균열을 유발해 충치와 치아 파절을 일으키는 것으로 나타났습니다. 치아 건강을 위협하는 3가지 대표적인 습관과 의학적 원인, 그리고 치아 보존을 위한 실천 가이드를 정리해 드립니다.1. 끊임없이 간식·음료를 먹는 습관: 침의 중화 시간 부족미국 치과 전문의 아우구스토 로블레스 박사의 설명에 따르면, 간식이나 음료를 하루 종일 끊임없이 섭취하는 습관은 치..

아침마다 거울을 볼 때 눈가 주름이나 다크서클이 부쩍 진해지고 피부 탄력이 떨어진 것처럼 느껴질 때가 있습니다. 나이가 들면서 나타나는 자연스러운 현상일 수도 있지만, 매일 무심코 반복하는 밤시간대 일상 습관이 피부 노화를 가속화하고 있을 가능성이 큽니다.최근 해외 피부과 전문의 연구 및 보도에 따르면, 짜게 먹는 식습관, 수면 중 구강 호흡, 세안 후 보습제를 바르지 않는 행위 등 3가지 생활 습관이 피부 속 콜라겐을 파괴하고 수분을 빼앗아 조기 안면 노화를 유발하는 주요 원인으로 지목되었습니다. 피부 노화를 촉진하는 의학적 원인과 이를 예방하기 위한 밤 스킨케어 및 수면 가이드를 정리해 드립니다.1. 과도한 나트륨 섭취: 세포 탈수와 콜라겐 파괴미국 피부과 전문의 티모시 트란 박사의 설명에 따르면, ..